AOC Corbières Blanc
Domaine Gérard Bertrand - Narbonne
trocken - Barrique
0,75 Liter (1 Liter = 12,67 €)
2014 CORBIÉRES BLANC Gérard Bertrand
AOC Corbières
Gérard Bertrand - Domaine de l'Hospitalet – Narbonne
Weisswein trocken - Languedoc
Cuvée aus Grenache Blanc und Macabeu
Enthält Sufite
Aromen nach frischen schwarzen Johannisbeeren und Birne sowie getrockneten Mandeln und Haselnüssen mit einem Anflug von Vanille. Würzig und mineralisch.
Der Grenache Blanc ist eine Spielart der roten Rebsorte mit dem gleichen Namen. Wie der Macabeu (der Macabeo in Spanien) sind diese Rebsorte typisch für die Weingebiete vor und hinter den Pyreneen. Weisse Rebsorten sind nur auf 3% der AOC Fläche angebaut.
Gérard Bertrand gibt 1987 seine Karriere als Profirugbyman auf und übernimmt das Weingut Villemajou nach dem Unfalltod seines Vaters. Im Laufe der Jahre erwirbt er 15 Weingüter im Languedoc. Aufgrund seiner Leidenschaft für die Region, seines Anspruchs auf bester Qualität und seines Respekts für die Natur stellt er bereits 2002 sein Weingut Cigalus auf Biodynamie.
Nach und nach werden alle Weinbergfläche biologisch bearbeitet. Seine Weine zählen zu den besten der Region. Sein Hauptsitz, Château l’Hospitalet, auf dem Halbinsel La Clape in Meeresnähe bietet ein elegantes 4-Sterne Hotel und ein gehobenes Restaurant. Das jährliche Jazz-Festival Ende Juli ist über die französische Grenze Kult.
Bei dieser Cuvée wird ein Teil der Weine im Barrique ausgebaut. Der Rest in Edelstahltank. Vor der Abfüllung werden die verschiedenen Partien sorgfältig zusammengefügt, so dass die Fruchtigkeit und die Würze des Holzausbaus in Balance sind.
Dieser Wein eignet sich als Menübegleiter, da er sowohl einen gegrillten Fisch, ein geschmorrtes Fleisch oder ein Pilzgericht geschmacklich unterstützt.