Muscat de Rivesaltes

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AOC Rivesaltes

Les Caves Rocbère - Portel-des-Corbières

Lieblich

0,75 Liter (1 Liter = 15,33 €)

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Verkaufspreis11,51 €
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Beschreibung

MUSCAT DE RIVESALTES
AOC Rivesaltes
Les Caves Rocbère - Portel-des-Corbières

Vin Doux Naturel - lieblich
50% Muscat à Petit Grain
50% Muscat d‘Alexandrie

Les Caves Rocbère in Portel des Corbières sind eine 1930 gegründete Genossenschaft. Sie zählt heute 220 Mitglieder, die 1500 ha Weinberge in fünf Ortschaften an der Mittelmeerküste (Bages, Peyriac-de-Mer, Portel des Corbières, La Palme und Sigean) erwirtschaften. Die Weinberge erstrecken sich von Narbonne bis Leucate in Meeresnähe.
1993 erwerben die Caves Rocbère einen ehemaligen Gipssteinbruch als Reifekeller. Die Höhlen in 80 Meter Tiefe bieten konstante frische Temperaturen und eine optimale Feuchtigkeit durch das ganze Jahr. Seit 1994 können diese einmaligen Lagerstätten besichtigt werden.

Für diese Cuvée werden die weissen Trauben sehr reif mit Botrytis (dem edlen Schimmelpilz) geerntet. Die Gärung des sehr süssen Mostes wird mit Zugabe von Alkohol, der aus den Trauben der Region gewonnen ist, gestoppt.

Gleichzeitig frisch und fruchtig mit Aromen nach reifen Aprikosen und Mango. Gut gekühlt als Apéritif mit Fingerfood. Als Begleiter von Schimmelkäse und Kuchen.

Enthält Sulfite

Produkteinheiten pro Packung: 6

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