Weinbrand
Distillerie de Sigean - Sigean
40% Vol.
0,50 Liter (1 Liter = 20,67 €)
FINE DU LANGUEDOC
Distillerie de Sigean
Die Fine du Languedoc unterliegt seit 1942 eine strenge Reglementation. Alle Trauben für die Grundweine müssen aus Weinbergen der AOP Languedoc stammen. Nach der Distillation in kontinuierlichen Verfahren folgt eine Lagerung von mindestens 6 Monaten in maximal 600 Liter Eichenfässern.
Die Distillerie de Sigean wurde 1913 gegründet. Seit dieser Zeit haben Generationen von Brenner die Kunst des Brennens verfeinert. Dieses „Eau de Vie“ wird in der traditionellen Brennblase „Appareil à vases“ gebrannt. Diese alte, seltene Apparatur wurde lediglich leicht modernisiert, um die Qualität und die Leistung auf ein Top-Niveau zu bringen.
Die lange Tradition, die Pflege und Auswahl der zu verwendeten Produkte und die traditionelle und gleichzeitig Einrichtung ermöglich es der Distillerie de Sigean, Produkte der Spitzenklasse zu brennen.
Dieser Weinbrand aus dem Languedoc unterliegt seit 1942 besonderen Vorschriften:
Trauben aus den besten Weinbergen der Region Languedoc-Roussillon stammen, die als AOP klassifiziert sind.
Destillation nach dem kontinuierlichen Verfahren. Es wird nur einmal destilliert.
Reifung: 3-5 Jahre in Eichenfässern, die weniger als 600 Liter Inhalt haben.
Enthält Sulfite