2017 Fitou CuvéeTradition

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AOP Fitou

Domaine de la Rochelièrre - Fitou

trocken

0,75 Liter (1 Liter = 15,00 €)

Fitou  TRADITION_l
Verkaufspreis11,26 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung

2017 FITOU Cuvée Tradition
AOP Fitou
Domaine de la Rochelièrre - Fitou
Rotwein - Languedoc
30% Carignan, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah

Mitten in dem Gebiet der kleinen Appellation Fitou leiten seit 1998 die Oenologue
Jean-Marie und Emilie Fabre das Weingut in der 4. Generation. 2019 wurde Jean-Marie Fabre als Vorsitzender der Vereinigung der „Vignerons Indépendants“ gewählt.
Die 15 ha Weinberge werden naturnah bewirtschaftet und sind zertifiziert HVE (Haute Valeur Environnementale). Seit 2016 ist die neue Kellerei am Ortsrand von Fitou in Betrieb. Eine architekturale Augenweide.

Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und schonend 17 Tage bei niedriger Temperatur und regelmässigem Aufrühren vergoren. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Edelstahltanks.

Ein fruchtiger Fitou mit würzigen Noten nach frischem Pfeffer. Erfrischender Abgang. Ein guter Begleiter für geschmorrtes oder gegrilltes Fleisch.

Enthält Sulfite

Produkteinheiten pro Packung: 6

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  • DE-55291 Saulheim
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