2009 Domaine de Lory

2009 DOMAINE DE LORY
BIO zertifiziert
IGP Pays d'Oc
Cellier des Vestiges Romains - Bouillargues
Rotwein trocken - Languedoc
Syrah, Grenache

Die Trauben für diesen Wein stammen exklusiv aus den Weinbergen von Jaky Christol. Sie befinden sich zwischen Nîmes und Rhône. Der Boden ist kieshaltig auf einer Unterlage aus Kalk und Lehm.

Die Trauben werden bei frischer Temperatur nachts gelesen, um die fruchtigen Aromen zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der jungen Wein im Stahltank.

Ein zugänglicher Biowein für alle Tage. Fruchtig und saftig, säurearm mit weichem Abgang.

Enthält Sulfite.