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2018 Or & Azur Rosé

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AOP Languedoc

Domaine Gérard Bertrand - Narbonne

trocken

0,75 Liter (1 Liter = 15,80 €)

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Verkaufspreis11,85 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung

2018 OR & AZUR Gérard Bertrand
AOP Languedoc
Gérard Bertrand - Domaine de l'Hospitalet – Narbonne
Rosé trocken - Languedoc
Cuvée aus Grenache und Cinsault
Enthält Sufite

Seit der Antiquität symbolisieren Gold und Azur die Biene. Die Tradition sagt, dass sie die Lebensenergie, die Seele verkörpert. Azur stellt in der Wappenkunde den Himmel dar. Diese beiden Farben sind auch das Symbol der Sonne und des Mittelmeeres, die das Terroir der Region, wo die Reben wachsen, prägen.
Dieser Wein ist biologisch zertifiziert und trägt auch der Siegel „Be friendly“, da die Weinberge besonders bienenfreundlich bearbeitet werden.

Gérard Bertrand gibt 1987 seine Karriere als Profirugbyman auf und übernimmt das Weingut Villemajou nach dem Unfalltod seines Vaters. Im Laufe der Jahre erwirbt er 15 Weingüter im Languedoc. Aufgrund seiner Leidenschaft für die Region, seines Anspruchs auf bester Qualität und seines Respekts für die Natur stellt er bereits 2002 sein Weingut Cigalus auf Biodynamie. Nach und nach werden alle Weinbergfläche biologisch bearbeitet. Seine Weine zählen zu den besten der Region. Sein Hauptsitz, Château l’Hospitalet, auf dem Halbinsel La Clape in Meeresnähe bietet ein elegantes 4-Sterne Hotel und ein gehobenes Restaurant. Das jährliche Jazz-Festival Ende Juli ist über die französische Grenze Kult.

Für diese Cuvée werden die Trauben getrennt geerntet, damit jede Sorte mit voller Reife gekeltert wird. Dieses Rosé wird nach dem Verfahren des Saftabzuges hergestellt. Es erfolgt zuerst eine kurze Volltraubenmaische. Wenn die gewünschte Farbe erreicht ist, wird der Saft abgezogen und vergoren.

Dieses elegante Rosé ist voller Feinheiten und gefällt solo beim Apéritif genauso wie bei mediterranen Fischgerichten oder vegetarischen Speisen.

Produkteinheiten pro Packung: 6